A origem do nome CHOPP era uma medida alemã de volume que correspondia a 300 ml.Quem inventou o CHOPP foram os Sumérios - habitantes da antiga Mesopotâmia (hoje Iraque), há cerca de 5 mil anos.
A primeira cerveja foi fabricada pelos alemães em 1870.A diferença entre o CHOPP e a cerveja é que esta recebe mais uma fase de tratamento (chamada de pasteurização). O resto é tudo igual. A pasteurização serve para conservar a cerveja por mais tempo. O CHOPP deve ser servido com 3 dedos de colarinho. Este serve para conservar por mais tempo a temperatura baixa, assim como o gás carbônico. A rigor, o CHOPP deve ser mantido entre as temperaturas de 0º; e 2ºC para, ao ser servido, estar entre 2º e 5ºC. Aqui no CHOPP DO GUS , satisfazendo a preferência nacional, mantemos o CHOPP entre -3º e -2ºC para serví-lo na temperatura média de 0ºC. NOSSO CHOPP RECEBE TRATAMENTO DIFERENCIADO.
Antes de ser oferecido ao público, os barris descansam no balcão refrigerado para depois jorrar por diferentes torneiras:- A torneira fêmea, de onde é tirado o líquido cuja espuma inicial não é; aproveitada; - A torneira macho, que libera o creme leitoso e que expulsa a espuma inicial para formar um colarinho cremoso de três dedos. Este processo garante a temperatura, o aroma e o sabor constante, essenciais em um leve e cristalino. |
NOSSO CHOPP 
GALERIA DE FOTOS 
Conheça nossos Ambientes,
equipe e alguns de nossos
clientes, pratos, chopps e
saiba porque somos o
número 1 em atendimento
e qualidade.
TODA SEGUNDA-FEIRA CHOPP EM DOBRO ATÉ AS 22:00, APROVEITE ESSA IMPERDÍVEL PROMOÇÃO. VÁLIDA PARA TODOS. 